Рецепт торта «Муравейник» из печенья со сгущёнкой: 15

Ингредиенты:

• песочное печенье — 450 г; 1
• сливочное масло — 160 г; 1
• варёное сгущённое молоко — 370 г; 1
• тёмный шоколад — 50 г; 1
• орехи — 50 г (по желанию); 1
• миндальные лепестки — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Печенье разломать на мелкие кусочки. 1
2. Размягчённое сливочное масло взбить миксером до пышности. 1
3. Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавить сгущённое молоко. 1 Смешать крем с печеньем. 1 К печенью и крему можно добавить мелко порубленные орехи. 1
4. Массу выложить горкой на плоскую тарелку. 1 Убрать торт на 3–4 часа в холодильник. 1
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой полить торт. 1 По желанию украсить десерт миндальными лепестками. 1