Как приготовить торт «Дружок» из мультфильма «Барбоскины»?

Для приготовления торта «Дружок» из мультфильма «Барбоскины» понадобятся: povar.ru www.babyblog.ru

• Для бисквита: 6 яиц, 170 грамм сахара, 200 грамм муки, 10 грамм ванильного сахара. povar.ru rutube.ru
• Для крема: 200 грамм сметаны, 1 банан, 200 грамм творога, 170 грамм сахара. povar.ru rutube.ru
• Для украшения: мастика, пищевой краситель. povar.ru rutube.ru

Приготовление:

1. Вбить в миску яйца, засыпать сахар и ванильный сахар. povar.ru
2. Взбить миксером 7–8 минут, объём при этом увеличится в три раза. povar.ru
3. Постепенно добавить просеянную муку. povar.ru
4. Аккуратно замешать тесто лопаткой. povar.ru
5. Форму для выпекания смазать растительным маслом, а дно устелить бумагой для выпечки. povar.ru Влить в форму тесто. povar.ru
6. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. povar.ru
7. Разомнить вилкой и взбить миксером банан, добавить творог, сметану и сахар. povar.ru Взбивать до однородности. povar.ru
8. Остывший бисквит разрезать на две части. povar.ru
9. Смазать корж кремом, сверху положить второй корж, также промазанный кремом. povar.ru Бока тоже смазать. povar.ru
10. Присыпать крошкой с обрезков бисквита. povar.ru
11. Через пару часов торт пропитается кремом, останется лишь украсить бисквит. povar.ru Для этих целей можно использовать мастику, пищевой краситель и воду. povar.ru

Также на форуме BabyBlog.ru предлагается рецепт торта «Дружок» с тонкими ванильными коржами, кремом на основе маскарпоне и свежими ягодами (малиной, голубикой). www.babyblog.ru