Один из рецептов торта для новорождённой девочки — «Молочная девочка». 12
Для коржей:
- спелый банан; 1
- яйцо; 1
- мука (половина стакана); 1
- пол чайной ложки разрыхлителя. 1
Для начинки:
- банан или любые другие мягкие фрукты, ягоды; 1
- детский творог — 100 грамм. 1
Для пропитки коржей: детское молоко. 1 Можно смешать молоко с детским пюре. 1
Для крема: творожный сыр, сливки 33% и фруктовое пюре. 1
Приготовление:
- Взбить яйца с щепоткой соли до хорошей пены. 1
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. 1
- Размять банан вилкой до однородной массы, добавить к тесту. 1 Тесто должно получиться как густая сметана. 1
- Вылить массу в форму. 1
- Выпекать корж 20–25 минут, но при этом постоянно наблюдать за коржом, чтобы не пересушить его. 1
- Проткнуть коржи зубочисткой в нескольких местах и силиконовой кисточкой промазать их детским молоком. 1 Можно смешать молоко с детским пюре. 1
- Для начинки промазать коржи и разложить кругляшки банана. 1 Верх и бока тортика покрыть оставшимся творогом. 1
- Оставить торт на ночь в холодильнике. 1
- На следующий день сделать крем: смешать творожный сыр, фруктовое пюре и сливки. 1
- Обмазать кремом весь торт и оставить ещё на несколько часов в холодильнике. 1
Также в видео на сайте ok.ru представлен рецепт торта для новорождённой девочки, в котором внутри ванильный бисквит со взбитыми сливками, кремом пломбир и смородиновым курдом, а сверху торт покрыт кремом чиз, украшен цветами и фигуркой из сахарной мастики. 3