Для приготовления томатного супа из томатной пасты по простому рецепту понадобятся: 13
- томатная паста — 4 ст. ложки; 3
- вода — 1 стакан; 3
- сливки — 2 стакана; 3
- соль и специи по вкусу (сушёные травы, чеснок, перец и т. д.). 3
Приготовление: 3
- Выложите томатную пасту в сотейник, добавьте воду, поставьте на огонь. 3
- Посолите, поперчите, добавьте специи. 3
- Влейте сливки, тщательно всё перемешивая, прогрейте на огне. 3 Суп не должен кипеть, но он должен стать довольно горячим. 3
- Параллельно можно сделать сухарики, чтобы дополнить суп при подаче. 3 Для этого пару ломтиков хлеба отправьте в разогретую духовку и подсушите немного. 3 Также можно сделать это на сковороде. 3
- Готовые сухарики нарежьте небольшими кубиками. 3 При желании можно присыпать их специями или сушёными травами. 3
Если хочется получить более сытный суп, можно добавить в него овощи: картошку, морковку, лук, помидоры, болгарский перец. 1 Также можно добавить крупы: рис, булгур или кукурузную крупу, но тогда нужно будет увеличить время приготовления. 1