Для приготовления сыра «Президент» в домашних условиях понадобятся: 1

• кефир — 800 грамм; 1
• сметана — 800 грамм; 1
• соль — 1 щепотка. 1

Приготовление: 1

1. Тщательно смешайте сметану и кефир, добавьте щепотку соли. 1
2. Заверните полученную смесь в марлю и подвесьте над раковиной на 2–3 дня. 1 Так лишняя жидкость будет постепенно стекать. 1
3. Через пару дней разверните марлю и проверьте результат. 1

Также видео о том, как приготовить сыр «Президент» в домашних условиях, можно посмотреть на сайте rutube.ru. 3