Как приготовить суши с манго?

Рецепт приготовления суши с манго: lefood.menu

Ингредиенты:

• нори — 1 лист; lefood.menu
• круглый рис — 140 г; lefood.menu
• рисовый уксус — 1,5 ст. л.; lefood.menu
• сахар — 0,5 ч. л.; lefood.menu
• соль — 0,5 ч. л.; lefood.menu
• сыр «Филадельфия» — 160 г; lefood.menu
• манговый ликер — 0,5 штуки; lefood.menu
• лосось — 120 г. lefood.menu

Приготовление:

1. Отварите рис по инструкции, заправьте его уксусом, сахаром и солью, дайте остыть. lefood.menu
2. Застелите циновку для роллов плёнкой. lefood.menu Выложите рис и сверху половину листа нори, утрамбуйте. lefood.menu
3. На нори выложите нарезанное брусочками манго и «Филадельфию». lefood.menu
4. Сверните тугие роллы рисом наружу. lefood.menu
5. Выложите сверху тонкие слайсы лосося и прижмите той же плёнкой. lefood.menu
6. Слегка смочите нож и нарежьте роллы. lefood.menu

Ещё один рецепт суши с манго: food.ru

Ингредиенты:

• манго — 1 шт. (450 г); food.ru
• оливковое масло — 1 ст. л.; food.ru
• сок лайма — 0,5 ст. л.; food.ru
• мёд — 1 ст. л.; food.ru
• соль — по вкусу; food.ru
• горчица — 0,5 ст. л.; food.ru
• авокадо — 1 шт.; food.ru
• рис для роллов — 120 г; vk.com
• креветки — 30 г; vk.com
• сыр — 10 г; vk.com
• соус манго чили — 20 г; vk.com
• нори — 1/2 шт.. vk.com

Приготовление:

1. Манго и авокадо тщательно промойте, очистите, а затем просушите. food.ru Авокадо нарежьте небольшими полосками, а манго — тонкими ломтиками. food.ru
2. Рис для роллов отварите заранее, следуя инструкции на упаковке. food.ru
3. Креветки при необходимости промойте и очистите. food.ru
4. На циновку положите пищевую плёнку и лист нори, сверху выложите рис. food.ru Распределите крупу по всей поверхности нори, а затем переверните его, чтобы рис оказался внизу. food.ru
5. В середину выложите креветки и ломтики авокадо. food.ru Заверните циновку, формируя ролл. food.ru
6. Выложите на циновку несколько ломтиков манго, накладывая их внахлёст. food.ru Сверху поместите готовый ролл. food.ru Снова заверните циновку, чтобы ломтики манго оказались поверх ролла. food.ru
7. Острым ножом разрежьте блюдо на порции, а затем аккуратно снимите плёнку. food.ru
8. Выложите роллы на тарелку для подачи так, чтобы ломтики манго оказались сверху. food.ru Затем полейте блюдо ароматным соусом. food.ru Украсьте роллы листьями мяты, а после подайте к столу. food.ru