Как приготовить сухарики с соусом?

Рецепт приготовления сухариков с соусом: 1

Ингредиенты:

• бородинский хлеб — 0,5 шт.; 1
• чеснок — 3 зубчика; 1
• сметана 30% жирности — 3 ст. ложки; 1
• кефир 3,2% — 60 мл; 1
• укроп — 0,5 пучка; 1
• паприка — 0,5 ч. ложки; 1
• перец чёрный — по вкусу; 1
• масло растительное — 2 ст. ложки; 1
• соль морская — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Нарезать бородинский хлеб на ломтики. 1
2. Приготовить соус: смешать кефир, сметану, мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок, паприку, чёрный перец и соль. 1
3. Готовые сухарики макать в соус. 1

Ещё один рецепт — сухарики в сметанном соусе с сыром и чесноком: 2

Ингредиенты:

• чёрный хлеб — 7 ломтиков; 2
• сыр — 70 г; 2
• сметана — 3 ст. ложки; 2
• укроп — 4 пучка; 2
• чеснок — 3 зубчика; 2
• перец чёрный молотый — по вкусу; 2
• соль — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Нарезать хлеб на сухарики, переложить на противень и отправить в духовку при 180 °С на 15–20 минут. 2
2. Пока сухарики в духовке, мелко нарезать укроп, переложить в тарелку. 2 Выдавить чеснок, добавить сметану, соль и перец по вкусу. 2 Натереть сыр на мелкой тёрке туда же и всё хорошо перемешать. 2 Дать соусу настояться. 2
3. Достать сухарики из духовки, немного дать остыть и переложить в миску, к ним добавить соус и всё хорошо перемешать. 2
4. Снова переложить сухарики на противень и отправить в духовку при 180 °С на 15–20 минут. 2 Следить, чтобы сухарики не подгорели. 2

Ещё один рецепт — сухарики в томатном соусе с чесноком: 4

Ингредиенты:

• белый хлеб — 100 г; 4
• томатная паста — 2 ст. ложки; 4
• подсолнечное масло рафинированное — 1 ст. ложка; 4
• чеснок — 1 зубчик; 4
• соль — 1 щепотка. 4

Приготовление:

1. Нарезать батон на кубики размером 1 на 1 сантиметр. 4
2. В чаше смешать томатную пасту, подсолнечное масло, соль и чеснок, выдавленный через пресс. 4
3. Сухарики перемешать с получившимся соусом, выложить на противень и выпекать в духовке 10 минут при 180 градусах (до золотистого цвета). 4