Рецепт соуса тартар с маринованными корнишонами и сметаной: 24

Ингредиенты:

• сметана — 100 г; 2

• майонез — 100 г; 2

• маринованные корнишоны — 6 шт.; 2

• укроп — небольшой пучок; 2

• чеснок — 2 зубчика; 2

• соль, перец — по вкусу. 2

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте сметану и майонез. 2

2. На мелкой тёрке натрите корнишоны. 2

3. Укроп мелко нарежьте. 2

4. Поместите овощи в миску со сметаной и майонезом. 2

5. Туда же пропустите чеснок через пресс. 2

6. Добавьте немного свежемолотого перца и соли. 2

7. Перемешайте все ингредиенты в миске и дайте соусу настояться около 20–30 минут. 2

Соус тартар подходит к рыбе, морепродуктам, блюдам из курицы, запечённому картофелю, бургерам, бутербродам, картофелю фри и салатам. 2