Как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера»?

Рецепт сливочного пива из «Гарри Поттера»: povar.ru food.ru

Ингредиенты:

• сливки — 30 мл; povar.ru
• корица — 0,5 ч. л.; povar.ru
• мороженое — 70–100 г; povar.ru
• ириски — 9 шт.; povar.ru
• газировка — 0,5 стакана. povar.ru

Приготовление:

1. В сотейник вылейте сливки, добавьте ириски, корицу и другие специи по желанию. povar.ru На маленьком огне растворите ириски и доведите массу до густой консистенции. povar.ru
2. Немного охладите сливки и вместе с мороженым смешайте их с помощью блендера. povar.ru
3. Заполните примерно половину стакана получившейся массой, затем налейте немного охлаждённую газировку и перемешайте. povar.ru Сверху добавьте взбитые сливки и украсьте всё сиропом. povar.ru

Ещё один рецепт сливочного пива из «Гарри Поттера»: journal.citilink.ru

Ингредиенты:

• сливки жирностью 20% — 1 стакан; journal.citilink.ru
• кокосовая сгущёнка — 50 г; journal.citilink.ru
• пломбир — 150 г; journal.citilink.ru
• газировка (или пиво) — 0,5 стакана; journal.citilink.ru
• корица — ½ ч. л.. journal.citilink.ru

Приготовление:

1. Заранее поставьте газировку в холодильник — она потребуется только на последнем этапе. journal.citilink.ru
2. Поместите кокосовую сгущёнку вместе со сливками в сотейник с толстым дном и топите на медленном огне, время от времени помешивая лопаткой. journal.citilink.ru
3. Когда смесь растопится, но не будет кипеть, добавьте корицу, тщательно перемешайте. journal.citilink.ru Снимите с плиты и дайте слегка остыть. journal.citilink.ru
4. Пломбир взбейте блендером с насадкой для пюрирования. journal.citilink.ru
5. В пустой стакан влейте слегка остывшую карамель. journal.citilink.ru
6. Выложите слой взбитого пломбира. journal.citilink.ru Вместе со слоем карамели стакан получится заполненным примерно на две трети. journal.citilink.ru
7. Достаньте из холодильника газировку и заполните ею стакан. journal.citilink.ru В варианте для взрослых — налейте пиво. journal.citilink.ru

У сливочного пива очень короткий срок хранения, поэтому его следует употреблять сразу после приготовления. food.ru