Для приготовления сладкой мятной жвачки понадобятся: 5

• Мята — 1 горсть. 5 Отрежьте стебли мяты и промойте их водой. 5
• Сахар — 1 столовая ложка. 5
• Глицерин — 1 чайная ложка. 5
• Вода — 2 столовые ложки. 5

Приготовление:

1. Взбейте мяту в блендере вместе с сахаром до получения пастообразной консистенции. 5
2. Добавьте глицерин и воду в пасту из мяты и сахара, продолжайте взбивать до однородного состояния. 5
3. Выложите полученную смесь на плоскую поверхность, покрытую сахарной пудрой. 5
4. Разделите смесь на несколько кусочков и сформируйте их в форму жвачек. 5
5. Оставьте жвачки на открытом воздухе несколько часов до полного высыхания. 5

Также можно приготовить основу для жвачки из мяты: 5

• Мята (свежая или сушёная) — около 2 столовых ложек. 5
• Сахар (по вкусу). 5
• Вода (около 1/2 стакана). 5

Приготовление:

1. Насыпьте мяту в кастрюлю, добавьте сахар и воду. 5
2. Поставьте кастрюлю на плиту и нагрейте содержимое до тех пор, пока сахар полностью не растворится. 5
3. Варите смесь на среднем огне ещё около 5 минут, помешивая время от времени. 5
4. Удалите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть. 5
5. Пока смесь остывает, приготовьте форму для жвачки, например, выложите её бумагой для выпечки. 5
6. Когда смесь остынет, вылейте её в приготовленную форму. 5
7. Дайте основе для жвачки полностью остыть и застыть. 5

Ещё один рецепт сладкой мятной жвачки — из сливочного сыра и экстракта мяты: 4

• Ингредиенты:
• 1 чайная ложка экстракта мяты; 4
• 2/3 чашки сахарной пудры; 4
• пищевой краситель; 4
• сахар; 4
• сливочный сыр (1 упаковка 225 г). 4

Приготовление:

1. В ёмкости взбейте сливочный сыр и экстракт мяты до однородной массы. 4
2. Постепенно взбивайте сахарную пудру. 4
3. Разделите смесь на четыре порции: подкрасьте одну в розовый, другую в зелёный и жёлтый, оставив последнюю часть белой. 4
4. Для каждого цвета сформируйте маленькие шарики. 4
5. Обмакните одну сторону каждого шарика в сахар. 4
6. Выдавите засахаренную сторону в силиконовые формочки для леденцов. 4
7. Дайте постоять 1 час или до полного высыхания, охладите. 4