Как приготовить шоколадный торт?

Рецепт шоколадного торта в духовке: dzen.ru

Ингредиенты:

• мука — 235 г; andychef.ru
• сода — 7 г; andychef.ru
• соль — 4 г; andychef.ru
• какао-порошок — 65 г; andychef.ru
• сахар — 300 г; andychef.ru
• яйца — 2 шт.; andychef.ru
• сливочное масло — 60 г; andychef.ru
• растительное масло — 60 г; andychef.ru
• ванильный экстракт — 10 г; andychef.ru
• молоко — 260 г; andychef.ru
• винный уксус — 7 г. andychef.ru

Приготовление:

1. Смешайте муку, соду, соль, сахар и какао-порошок. andychef.ru
2. Добавьте яйца, мягкое сливочное масло, растительное масло, ванильный экстракт, молоко и винный уксус. andychef.ru
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты миксером. andychef.ru
4. Смажьте форму маслом, на дно положите пергамент. andychef.ru
5. Выпекайте при 155 градусах примерно 50–90 минут. andychef.ru
6. Готовый корж почти сразу будет выходить из формы. andychef.ru Аккуратно переложите его на металлическую решётку. andychef.ru
7. Остывшие коржи подержите в герметичном контейнере (или плёнке) хотя бы пару часов. andychef.ru

Для сборки торта можно использовать любой крем. andychef.ru