Рецепт шоколадного торта в духовке: 3

Ингредиенты:

• мука — 235 г; 2
• сода — 7 г; 2
• соль — 4 г; 2
• какао-порошок — 65 г; 2
• сахар — 300 г; 2
• яйца — 2 шт.; 2
• сливочное масло — 60 г; 2
• растительное масло — 60 г; 2
• ванильный экстракт — 10 г; 2
• молоко — 260 г; 2
• винный уксус — 7 г. 2

Приготовление:

1. Смешайте муку, соду, соль, сахар и какао-порошок. 2
2. Добавьте яйца, мягкое сливочное масло, растительное масло, ванильный экстракт, молоко и винный уксус. 2
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты миксером. 2
4. Смажьте форму маслом, на дно положите пергамент. 2
5. Выпекайте при 155 градусах примерно 50–90 минут. 2
6. Готовый корж почти сразу будет выходить из формы. 2 Аккуратно переложите его на металлическую решётку. 2
7. Остывшие коржи подержите в герметичном контейнере (или плёнке) хотя бы пару часов. 2

Для сборки торта можно использовать любой крем. 2