Шоколадные чипсы с миндалем: 14

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт. + 1 белок; 4

• сахар — 100 г; 4

• какао-порошок — 2 ст. л. (без горки); 4

• мука — 2–3 ст. л. (без горки); 4

• соль — щепотка; 4

• миндальные хлопья — 60 г; 4

• сливочное масло — 2 ст. л. (комнатной температуры). 4

Приготовление:

1. Хлопья миндаля подсушите в духовке при температуре 170 градусов 5–7 минут. 4

2. Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе. 4

3. Яйцо, белок и сахар смешайте. 4

4. Добавьте мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. 4

5. Противень смажьте тонким слоем сливочным маслом. 4 Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга (чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями. 4

6. Выпекайте при температуре 170 градусов 8 минут. 4

7. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. 4 Когда остынут, можно снять. 4