Один из рецептов шоколадной колбасы: 1

Ингредиенты:

• шоколадное печенье — 150 г; 1
• молочное печенье — 150 г; 1
• сливочное масло — 100 г; 1
• сгущённое молоко — 200 г; 1
• какао-порошок — 5 ст. л.. 1

Приготовление:

1. Измельчить печенье, добавить какао и перемешать. 1
2. Добавить растопленное масло и сгущённое молоко. 1
3. Всё хорошо перемешать и сформировать колбаску. 1
4. Убрать в холодильник на 2 часа. 1
5. Готовую шоколадную колбасу засыпать какао-порошком и нарезать дольками. 1

Ещё один рецепт шоколадной колбасы с орехами и сгущёнкой: 2

Ингредиенты:

• 400 г печенья; 2
• 1 банка сгущёнки; 2
• 200 г грецких орехов; 2
• 50 г какао-порошка; 2
• 1 пакетик ванильного сахара; 2
• 200 г сливочного масла. 2

Приготовление:

1. Печенье разомнуть скалкой. 2
2. Орехи подсушить на сковороде и измельчить. 2
3. Смешать растопленное масло, сгущёнку и ванильный сахар. 2
4. Добавить какао-порошок, орехи, печенье и хорошенько перемешать. 2
5. Выложить массу на пищевую плёнку, формируя колбасу. 2
6. Плотно завернуть и убрать на пару часов в холодильник. 2