Как приготовить салат «Суши» слоями?

Для приготовления слоёного салата «Суши» можно воспользоваться следующим рецептом: povar.ru

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт.; povar.ru
• слабосолёный лосось — 350 г; povar.ru
• рис — 0,5 стакана; povar.ru
• соль — 1/4 ч. ложки; povar.ru
• сахар — 1/4 ст. ложки; povar.ru
• лист нори — 3 шт.; povar.ru
• кунжут — по вкусу; povar.ru
• рисовый уксус — 25 мл; povar.ru
• сыр «Филадельфия» — 200 г. povar.ru

Приготовление:

1. Сварить рис для суши или любой другой клейкий согласно инструкции на упаковке. povar.ru Когда рис будет готов, соединить уксус, сахар и соль, добавить заправку к рису, аккуратно перемешать и дать остыть. povar.ru
2. Красную рыбу нарезать небольшими кусочками. povar.ru
3. Огурец нарезать тонкими слайсами. povar.ru
4. Листы нори вырезать кухонными ножницами по размеру блюда, на котором будет подаваться салат. povar.ru Положить первым лист нори шероховатой стороной вверх. povar.ru
5. Мокрыми руками аккуратно распределить сверху рис небольшим слоем. povar.ru
6. Смазать рис сыром. povar.ru
7. Сверху в один слой положить огуречные слайсы. povar.ru
8. На огурцы положить кусочки рыбы, посыпать рыбу слегка кунжутом. povar.ru
9. Повторить слои ещё раз. povar.ru Должно получиться 3 листа нори и 3 слоя начинки. povar.ru
10. Верх салата украсить на свой вкус. povar.ru Поставить салат в холодильник хотя бы на 30 минут для охлаждения. povar.ru

Для подачи салат можно нарезать на порционные кусочки и подавать с соевым соусом, маринованным имбирём и васаби. rutube.ru