Для приготовления слоёного салата «Суши» можно воспользоваться следующим рецептом: 2

Ингредиенты:

• огурец — 1 шт.; 2
• слабосолёный лосось — 350 г; 2
• рис — 0,5 стакана; 2
• соль — 1/4 ч. ложки; 2
• сахар — 1/4 ст. ложки; 2
• лист нори — 3 шт.; 2
• кунжут — по вкусу; 2
• рисовый уксус — 25 мл; 2
• сыр «Филадельфия» — 200 г. 2

Приготовление:

1. Сварить рис для суши или любой другой клейкий согласно инструкции на упаковке. 2 Когда рис будет готов, соединить уксус, сахар и соль, добавить заправку к рису, аккуратно перемешать и дать остыть. 2
2. Красную рыбу нарезать небольшими кусочками. 2
3. Огурец нарезать тонкими слайсами. 2
4. Листы нори вырезать кухонными ножницами по размеру блюда, на котором будет подаваться салат. 2 Положить первым лист нори шероховатой стороной вверх. 2
5. Мокрыми руками аккуратно распределить сверху рис небольшим слоем. 2
6. Смазать рис сыром. 2
7. Сверху в один слой положить огуречные слайсы. 2
8. На огурцы положить кусочки рыбы, посыпать рыбу слегка кунжутом. 2
9. Повторить слои ещё раз. 2 Должно получиться 3 листа нори и 3 слоя начинки. 2
10. Верх салата украсить на свой вкус. 2 Поставить салат в холодильник хотя бы на 30 минут для охлаждения. 2

Для подачи салат можно нарезать на порционные кусочки и подавать с соевым соусом, маринованным имбирём и васаби. 3