Как приготовить салат ”Щетка”?

Для приготовления салата «Щетка» понадобятся: www.edimdoma.ru

• 1 свёкла; www.edimdoma.ru
• 1 морковь; www.edimdoma.ru
• 200 г белокочанной капусты; www.edimdoma.ru
• сок лимона; www.edimdoma.ru
• оливковое масло; www.edimdoma.ru
• 5–6 половинок грецкого ореха. www.edimdoma.ru

Приготовление: www.edimdoma.ru

1. Свёклу и морковь потереть на крупной тёрке. www.edimdoma.ru
2. Капусту нашинковать. www.edimdoma.ru
3. Перемешать овощи. www.edimdoma.ru Для сочности можно добавить 4–5 ст. ложек воды. www.edimdoma.ru
4. Приправить оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока (по вкусу). www.edimdoma.ru
5. Украсить грецким орехом. www.edimdoma.ru

Ещё один рецепт салата «Щетка» из капусты, свёклы и моркови: www.russianfood.com

Ингредиенты: www.russianfood.com

• белокочанная капуста — 200 г; www.russianfood.com
• морковь — 150 г (1 шт. среднего размера); www.russianfood.com
• свёкла — 200 г (1 шт. среднего размера); www.russianfood.com
• масло растительное (оливковое) — 50 г; www.russianfood.com
• сок лимона — 1 ч. ложка. www.russianfood.com

Приготовление: www.russianfood.com

1. Капусту тонко нашинковать. www.russianfood.com
2. Морковь очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке. www.russianfood.com
3. Свёклу очистить от кожуры, вымыть и натереть на крупной тёрке. www.russianfood.com
4. В чашке соединить все овощи, перемешать. www.russianfood.com
5. Добавить оливковое масло, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. www.russianfood.com

Подавать салат свежеприготовленным. www.russianfood.com