Как приготовить салат «Счастье»?

Один из рецептов салата «Счастье»: www.kuharka.ru

Ингредиенты:

• варёная курица — 120 г мякоти; www.kuharka.ru
• жареные шампиньоны — 80 г; www.kuharka.ru
• твёрдый сыр — 30 г; www.kuharka.ru
• зелень петрушки — 30 г; www.kuharka.ru
• оливки — 10 г; www.kuharka.ru
• помидоры — 2 шт.; www.kuharka.ru
• майонез — 2 ст. ложки; www.kuharka.ru
• соль — по вкусу. www.kuharka.ru

Приготовление:

1. Шампиньоны, сыр, мякоть курицы нарезать соломкой. www.kuharka.ru
2. Уложить слоями в салатник, каждый слой промазать майонезом, посолить, последний слой полить майонезом. www.kuharka.ru
3. Оформить салат помидорками, оливками и нарубленной зеленью. www.kuharka.ru

Ещё один рецепт салата «Счастье»: dzen.ru

Ингредиенты:

• 250–300 грамм куриного филе; dzen.ru
• 150 грамм твёрдого сыра; dzen.ru
• 2/3 банки ананасов; dzen.ru
• 8 грецких орехов (очистить); dzen.ru
• 1 зубчик чеснока; dzen.ru
• 2–3 столовые ложки майонеза; dzen.ru
• соль по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку в чуть подсоленной воде, вынуть на тарелку и дать остыть. dzen.ru
2. Натереть на крупной тёрке твёрдый сыр в отдельную тарелку. dzen.ru
3. Открыть консервированные ананасы и выложить две трети содержимого банки на тарелку, чтобы немного стекла жидкость. dzen.ru Нарезать небольшими кубиками. dzen.ru
4. Остывшее филе также нарезать небольшими кусочками. dzen.ru
5. Измельчить немного грецких орехов. dzen.ru
6. Засыпать в удобную глубокую посуду все ингредиенты и аккуратно перемешать. dzen.ru
7. Через чеснокодавилку пропустить зубчик чеснока, чуть посолить и ещё раз всё смешать. dzen.ru
8. Заправить салат майонезом, лучше делать это перед подачей на стол. dzen.ru

Для праздничного стола можно украсить салат свежей зеленью или выложив сверху половинки грецкого ореха или оливки. dzen.ru