Несколько рецептов, как приготовить салат с ветчиной:

1. Салат с огурцами, помидорами и ветчиной. 1 Понадобится: 200 г ветчины, 10 помидоров черри, 1 луковица, 10 редисок, 200 г огурцов, 1 пучок зелени, чеснок, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, специи. 1Приготовление: нарезать все ингредиенты соломкой, добавить зелень и чеснок. 1 Заправить смесью оливкового масла, яблочного уксуса и специй. 1

2. Салат с ветчиной и стручковой фасолью. 1 Понадобится: 200 г ветчины, 200 г стручковой фасоли, 1 перец, 100 г кукурузы, оливковое масло, лимонный сок, специи. 1Приготовление: нарезать ветчину и перец соломкой, смешать со стручковой фасолью и добавить кукурузу. 1 Приправить салат и сбрызнуть маслом и лимонным соком по вкусу. 1

3. Салат с ветчиной, помидорами и сухариками. 2 Понадобится: 2 яйца, 150 г ветчины, 100 г твёрдого сыра, 2 помидора, 3–4 зубчика чеснока, соль и чёрный перец по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 40–50 г сухариков. 2Приготовление: отварить яйца вкрутую за 10 минут, остудить и нарезать небольшими кубиками вместе с ветчиной, сыром и помидорами. 2 Чеснок пропустить через пресс. 2 Выложить всё в салатник, посолить и поперчить. 2 Для заправки соединить масло со сметаной и горчицей. 2 Добавить в салат сухарики и получившийся соус, перемешать и подавать к столу. 2

4. Салат с ветчиной, огурцами и яблоком. 2 Понадобится: 200 г ветчины, 1 свежий огурец, 1–2 небольших маринованных или солёных огурца, 1 яблоко, 1 небольшой пучок укропа или петрушки, соль и чёрный перец по вкусу, майонез по вкусу. 2Приготовление: ветчину, огурцы и яблоко нарезать соломкой. 2 Зелень нарубить. 2 Положить всё в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. 2