Несколько рецептов салатов с редиской:

1. Салат с редиской и свёклой. 1 Понадобятся: 3 свёклы, 2 редиски, половина красной луковицы, 4 ст. л. соевого соуса, зелёный лук, оливковое масло, специи. 1Приготовление: запечь свёклу до готовности, тонко нашинковать и сбрызнуть маслом со специями. 1 Точно так же тонко нашинковать и приправить редис. 1 Перемешать ингредиенты, добавить красный и зелёный лук и полить салат соевым соусом. 1

2. Салат с редиской, капустой и яйцом. 2 Ингредиенты: белокочанная капуста — 200 г, редис — 10–12 шт., яйца — 2 шт., зелёный лук — 3 шт., укроп, петрушка — по 2 веточки, сметана — 2–3 ст. л., соль, перец — по вкусу. 2Приготовление: сварить яйца, нарезать кубиком. 2 Нашинковать капусту, кружочками нарезать редис, измельчить зелень. 2 Смешать в салатнике, заправить сметаной. 2

3. Салат с редиской, огурцом и кукурузой. 2 Ингредиенты: редис — 200 г, огурцы — 2 шт., кукуруза консервированная — 3–4 ст. л., укроп и петрушка — 10 г, зелёный лук — 10 г, постное масло — 50 мл, соль, перец — по вкусу. 2Приготовление: нарезать соломкой редис и огурцы, измельчить лук, укроп и петрушку. 2 Добавить в салат кукурузу, соль и перец, заправить маслом и перемешать. 2