Один из рецептов салата с морским коктейлем: 1

Ингредиенты на 2 порции: 1

• 1 яйцо, сваренное вкрутую; 1
• 100–150 г морского коктейля в масле или рассоле (1 баночка); 1
• 1/2 свежего среднеплодного огурца; 1
• 50 г твёрдого сыра; 1
• 2–3 ст. ложки соуса тартар или майонеза; 1
• чёрный молотый перец; 1
• щепотка сушёного чеснока. 1

Приготовление: 1

1. Огурец нарезать брусочками. 1
2. Яйцо очистить, желток раскрошить, белок нарезать мелкими кубиками. 1
3. Из морского коктейля слить жидкость, добавить к яйцу и огурцу. 1
4. Сыр натереть на крупной тёрке. 1
5. Заправить соусом тартар или майонезом, перцем и сушёным чесноком, аккуратно перемешать. 1
6. Подать можно порционно, украсить по желанию. 1

Ещё один рецепт свежего салата с морским коктейлем, овощами и зеленью: 2

Ингредиенты: 2

• 400 г морского коктейля; 2
• полпучка салата; 2
• 2 огурца; 2
• 200 г помидоров; 2
• 1 болгарский перец; 2
• 1 луковица; 2
• 30 мл оливкового масла; 2
• молотый чёрный перец; 2
• соль; 2
• 2 л воды. 2

Приготовление: 2

1. Морской коктейль проварить 3 минуты в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. 2
2. Нарезать овощи, салатные листья порвать на кусочки руками. 2
3. Всё смешать, посолить, поперчить и заправить салат оливковым маслом. 2