Один из рецептов салата с морковью: 2

Ингредиенты:

• морковь — 300 г; 2
• яйца отварные — 2–3 шт.; 2
• сыр твёрдый — 150 г; 2
• чеснок — 2 зубчика; 2
• зелень, соль и чёрный перец — по вкусу; 2
• майонез. 2

Приготовление:

1. Натереть морковь на тёрке и выложить в салатник. 2
2. Добавить отварные натёртые яйца и пучок измельчённого укропа. 2
3. Далее добавить натёртый твёрдый сыр и немного измельчённого чеснока. 2
4. Заправить салат майонезом, добавить соль и чёрный перец по вкусу. 2

Ещё один рецепт салата из моркови и кукурузы: 1

Ингредиенты:

• морковь — 1 шт.; 1
• кукуруза консервированная — 1 банка; 1
• сыр — 300 г; 1
• чеснок — 3 зубчика; 1
• зелень, майонез или йогурт. 1

Приготовление:

1. Натереть на крупной тёрке морковь и сыр. 1
2. Добавить к ним кукурузу и давленый чеснок. 1
3. Мелко порубить в салат зелень и заправить. 1