Как приготовить салат с креветками и огурцами?

Рецепт салата с креветками и огурцами: 1

Ингредиенты:

• креветки — 200 г; 2
• куриное яйцо — 2 шт. (120 г); 2
• огурец — 2 шт. (240 г); 2
• твёрдый сыр — 150 г; 2
• майонез — 4 ст. л. (100 г); 2
• соль — по вкусу; 2
• укроп — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Сварить яйца вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. 2
2. Разморозить креветки, поместить в кипящую воду на 1–2 минуты. 2 После этого очистить креветки от хвостов, головы и панциря. 2
3. Вымыть огурцы и обсушить бумажными полотенцами. 2
4. Нарезать яйца, сыр и огурцы мелкими кубиками. 2 Если креветки крупные, то их можно разрезать пополам. 2
5. Выложить в небольшой салатник все ингредиенты. 2 Приправить салат солью по вкусу. 2
6. Добавить майонез и хорошо перемешать. 2
7. Разложить салат по небольшим креманкам и подать вместе с основным блюдом. 2 В качестве украшения использовать веточки зелени. 2