Рецепт салата с крабовым мясом и кукурузой: 3

Ингредиенты:

• варёное яйцо — 2–3 шт.; 3
• крабовое мясо — 200 г; 3
• кукуруза консервированная — 150 г; 3
• огурец свежий — 100 г; 3
• майонез — 3 ст. л.; 3
• соус соевый — 1 ч. л.; 3
• чеснок — 2 зубчика; 3
• петрушка свежая (или укроп) — 2 веточки. 3

Приготовление:

1. Отварить яйца в течение 8–10 минут с момента начала кипения воды, остудить их в ледяной воде и очистить. 3
2. Нарезать крабовое мясо на мелкие кубики и переложить в объёмную миску. 3
3. Огурец тоже нарезать на мелкие кубики и выложить в миску с крабовым мясом. 3
4. Сюда же выложить и яйца, тоже нарезанные на мелкие кубики. 3
5. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы слить с неё лишнюю жидкость, а потом выложить к нарезанным ингредиентам. 3
6. Мелко нарезать листочки петрушки (если нет петрушки, то подойдёт укроп), добавить его в миску. 3
7. Для заправки смешать в небольшой миске майонез с соевым соусом, добавить в получившуюся смесь пропущенные через пресс зубчики чеснока. 3 Тщательно перемешать, выложить соус в миску и перемешать ингредиенты. 3
8. Попробовать салат на вкус, если не хватает соли, то подсолить. 3

Ещё один рецепт салата с крабовым мясом и кукурузой можно найти на сайте food.ru: 4

Ингредиенты:

• яйца отварить, почистить; 4
• яйца нарезать кубиками; 4
• крабовое мясо нарезать; 4
• лук мелко покрошить; 4
• смешать все ингредиенты; 4
• добавить баночку кукурузы; 4
• заправить майонезом, перемешать. 4

Салат подавать порционно. 4