Как приготовить салат с киноа?

Один из рецептов салата с киноа: dzen.ru

Ингредиенты:

• 100 г киноа; dzen.ru
• 1 огурец; dzen.ru
• 1 помидор; dzen.ru
• 1 болгарский перец; dzen.ru
• горсть шпината; dzen.ru
• 2 ст. л. оливкового масла; dzen.ru
• сок 1/2 лимона; dzen.ru
• соль, перец по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Промойте и отварите киноа по инструкции, охладите. dzen.ru
2. Нарежьте огурец, помидор и болгарский перец кубиками. dzen.ru
3. Смешайте киноа с овощами и шпинатом. dzen.ru

Ещё один рецепт салата с киноа и зеленью: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 100 г киноа; lafoy.ru
• 1 пучок петрушки; lafoy.ru
• 1 пучок кинзы; lafoy.ru
• 1 пучок шпината; lafoy.ru
• 2 зубчика чеснока; lafoy.ru
• 1 чили; lafoy.ru
• мята, базилик; lafoy.ru
• лимонный сок, бальзамик и оливковое масло. lafoy.ru

Приготовление:

1. Отварите киноа до готовности и дайте остыть. lafoy.ru
2. Очень мелко нарубите всю зелень и чеснок с чили, перемешайте салат. lafoy.ru
3. Заправьте его смесью оливкового масла, бальзамика и лимонного сока. lafoy.ru

Ещё один рецепт — салат с авокадо и киноа: lafoy.ru

Ингредиенты:

• 100 г киноа; lafoy.ru
• 200 г помидоров черри; lafoy.ru
• 1 огурец; lafoy.ru
• 1 авокадо; lafoy.ru
• 2 лука-шалот; lafoy.ru
• 1 пучок зелени; lafoy.ru
• оливковое масло. lafoy.ru

Приготовление:

1. Отварите киноа. lafoy.ru
2. Нарежьте все овощи мелким кубиком и нарубите зелень. lafoy.ru
3. Перемешайте салат, сбрызните оливковым маслом и по желанию добавьте специи и орехи. lafoy.ru