Как приготовить салат с фасолью и корейской морковью?

Рецепт салата с фасолью и корейской морковью: www.gastronom.ru

Ингредиенты:

• консервированная красная фасоль — 300 г; www.gastronom.ru

• копчёная колбаса — 200 г; www.gastronom.ru

• морковь по-корейски — 200 г; www.gastronom.ru

• майонез — 80 г; www.gastronom.ru

• укроп — 3 веточки. www.gastronom.ru

Приготовление:

1. Морковь откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. www.gastronom.ru Можно разрезать длинную соломку пополам. www.gastronom.ru

2. Красную консервированную фасоль откиньте на сито, промойте проточной водой и дайте жидкости стечь. www.gastronom.ru

3. Колбасу очистите от шкурки и нарежьте тонкой одинаковой соломкой. www.gastronom.ru

4. У укропа срежьте жёсткие стебли, а листики очень мелко нарежьте (стебли не понадобятся). www.gastronom.ru

5. В салатнике соедините фасоль, морковь по-корейски, копчёную колбасу, укроп, добавьте майонез и перемешайте. www.gastronom.ru

6. В салат добавьте ржаные сухарики комнатной температуры, перемешайте и сразу же подавайте на стол, пока они не размокли. www.gastronom.ru Можно украсить листиками зелени. www.gastronom.ru

Другой вариант рецепта с дополнительными ингредиентами и сухариками можно найти на сайте Lifehacker.ru: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• консервированная фасоль — 250 г; lifehacker.ru

• морковь по-корейски — 300 г; lifehacker.ru

• майонез — по вкусу; lifehacker.ru

• сухарики — 60–100 г; lifehacker.ru

• при желании — колбаса (150–200 г). lifehacker.ru

Приготовление:

1. Смешайте фасоль с морковью и майонезом. lifehacker.ru

2. При желании добавьте колбасу, нарезанную кубиками или соломкой. lifehacker.ru

3. Перед подачей добавьте в салат сухарики. lifehacker.ru