Как приготовить салат с брокколи?
Несколько рецептов, как приготовить салат с брокколи:
Салат с брокколи и редиской. 2 Понадобятся: 250 г маринованных шампиньонов, 300 г брокколи, 200 г редиса, пучок зелени, 3 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу. 2Приготовление: отварить брокколи пару минут в посоленной воде, достать и остудить. 2 Нарезать шампиньоны, редис и зелень. 2 Смешать всё в широком салатнике, приправить маслом, солью и специями. 2
Салат «Лето» с брокколи и перцем. 2 Понадобятся: 300 г сырой брокколи, болгарский перец, зубчик чеснока, 1 ст. л. яблочного уксуса, 30 мл оливкового масла, соль и молотый перец. 2Приготовление: разобранное на соцветия брокколи бросить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. 2 Перец нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле. 2 Соединить ингредиенты с чесноком, заправить уксусом, маслом и специями. 2
Салат с брокколи, помидорами, болгарским перцем и орехами. 3 Понадобятся: капуста брокколи, перец болгарский, помидоры, перец чили, сок лимона, орех грецкий, масло растительное, горчица, мёд, зелень, соль, перец чёрный молотый. 3Приготовление: обжарить болгарский перец, перец чили и грецкие орехи, добавить отварную брокколи и сочные помидоры. 3 Для заправки использовать растительное масло, горчицу и мёд. 3
