Как приготовить салат «Парус»?

Для приготовления салата «Парус» понадобятся: www.iamcook.ru

• куриное бедро — 1 шт.; www.iamcook.ru
• кукуруза — 120 г; www.iamcook.ru
• морковь по-корейски — 130 г; www.iamcook.ru
• яйцо отварное — 3 шт.; www.iamcook.ru
• майонез — 3–4 ст. л.; www.iamcook.ru
• чипсы — 3–6 шт.; www.iamcook.ru
• соль — по вкусу; www.iamcook.ru
• зелёный лук — 3 пера для украшения. www.iamcook.ru

Приготовление: www.iamcook.ru

1. Яйца очистить, отделить белки от желтков. www.iamcook.ru Морковь для удобства лучше нарезать помельче. www.iamcook.ru С куриного бедра снять филе, нарезать мелким кубиком. www.iamcook.ru
2. На дно каждой формочки или креманки выложить курицу, поверх неё — сеточку майонеза. www.iamcook.ru
3. Далее слой моркови, сеточка майонеза. www.iamcook.ru
4. Затем яичные белки, их можно слегка присолить, майонез. www.iamcook.ru
5. Кукуруза и последний слой майонеза. www.iamcook.ru
6. Украсить верх салата натёртыми желтками. www.iamcook.ru В таком состоянии отправить салат в холодильник хотя бы на полчаса. www.iamcook.ru
7. Декорировать салат непосредственно перед подачей. www.iamcook.ru Из перьев зелёного лука и зубочисток сделать подобие мачты. www.iamcook.ru В центр салата поместить мачту, к ней пристроить «парус», в роли паруса — чипсы. www.iamcook.ru

Чтобы «паруса» из чипсов не поломались, их нужно вставлять в салат непосредственно перед подачей на стол. food.ru