Несколько рецептов, как приготовить рыбу горбыль:

1. Филе горбыля в смеси из лимонного сока, растительного масла, чёрного перца и соли. 1 Для этого нужно разогреть жаровню для запекания, смазать её столовой ложкой растительного масла и выложить рыбное филе, предварительно смазанное смесью с помощью кулинарной кисти. 1 Жарить филе 5 минут, проверить на готовность. 1 Если рыба не готова, жарить ещё примерно 3 минуты. 1

2. Стейки горбыля в сливочно-лимонном соусе. 2 Для приготовления нужно обжарить рыбные стейки с двух сторон — по 2 минуты с каждой. 2 Затем растопить сливочное масло, смешать его с цедрой лимона и лимонным соком и добавить мелко порезанный чеснок. 2 Залить стейки этим соусом и тушить до готовности, перевернув рыбу один раз на другую сторону. 2

3. Горбыль на гриле. 5 Для приготовления нужно смазать кожуру рыбы оливковым маслом и слегка обсыпать манной крупой, чтобы не прилипала к решётке. 5 Затем готовить на углях по 10 минут с каждой стороны. 5

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и желаемого блюда.