Один из рецептов рыбного салата: 1

Ингредиенты:

• рыбные консервы (сайра или сардина) — 1 банка; 1
• огурец свежий — 2 шт. (средних размеров); 1
• яйцо куриное — 3 шт.; 1
• лук зелёный — 80 г; 1
• соль — по вкусу; 1
• майонез — по вкусу. 1

Приготовление:

1. С консервированной рыбы слить масло, переложить в миску и размять вилкой. 1
2. Выложить рыбные консервы первым слоем в салатник, покрыть сеточкой из майонеза. 1
3. Огурцы натереть на крупной тёрке, выложить в салатник вторым слоем, равномерно распределить и посолить по вкусу. 1 Покрыть сеточкой из майонеза. 1
4. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. 1 Натереть на крупной тёрке и выложить в салатник третьим слоем. 1 Равномерно распределить, посолить по вкусу и покрыть сеточкой из майонеза. 1
5. Сверху салат посыпать мелко нарезанным зелёным луком. 1

Ещё один рецепт рыбного салата: 2

Ингредиенты:

• 3 варёные картошки; 2
• 1 луковица; 2
• 1 банка печени трески; 2
• 1 варёная морковь; 2
• 2–3 сваренных вкрутую яйца; 2
• зелёный лук и домашний майонез. 2

Приготовление:

1. Печень трески размять толкушкой для картофельного пюре или вилкой, посыпать мелко нарезанным луком, покрыть сеточкой из майонеза. 2
2. Следующий слой — натёртая на тёрке картошка, и снова майонез. 2
3. Третий слой — зелёный лук, майонез. 2
4. Верх и бока салата посыпать натёртой на тёрке морковью, полить майонезом. 2

Рецептов рыбных салатов множество, выбор зависит от личных предпочтений.