Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками: 1

Ингредиенты:

• листья салата — 0,5 пучка; 1
• чеснок — 1–2 зубчика; 1
• варёное яйцо — 3 штуки; 1
• крабовые палочки — 200 грамм; 1
• майонез — 100 грамм; 1
• плавленый сыр — 100 грамм; 1
• лаваш — 2 штуки; 1
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Заранее отварите яйца и дайте им остыть. 1
2. Соедините давленый чеснок и майонез, смажьте лаваш подготовленным соусом. 1
3. Сверху выложите тёртые на крупной тёрке яйца и тёртый мелко плавленый сыр. 1 По желанию посолите и поперчите начинку по вкусу. 1
4. Накройте начинку вторым лавашом и так же смажьте майонезом с чесноком. 1 Выложите листья салата и тёртые на крупной тёрке крабовые палочки. 1
5. Аккуратно сверните лаваши в плотный рулет. 1 Отправьте в холодильник на 30 минут, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу. 1

Ещё один рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцами: 5

Ингредиенты:

• лаваш — 1 шт. (100 г); 5
• яйца — 2 шт.; 5
• крабовые палочки — 150 г; 5
• огурцы свежие — 1–2 шт.; 5
• майонез — 100 г; 5
• лук зелёный — 20 г; 5
• соль — по вкусу. 5

Приготовление:

1. Лаваш уложите на ровную поверхность, нанесите майонез с одной стороны, равномерно распределите его лопаткой по всему периметру. 5
2. Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, желток и белок натрите на мелкой тёрке. 5 Полученной стружкой засыпьте лаваш. 5
3. На яйца также нанесите тонкий слой майонеза, посыпьте измельчённым зелёным луком. 5
4. Крабовые палочки отделите от плёнки, натрите на тёрке, выложите следующим слоем, разровняйте. 5
5. Огурцы вымойте, натрите на крупной тёрке, присыпьте ими крабовые палочки. 5
6. Лаваш вместе со всеми компонентами сверните в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, поместите в холодильник на несколько часов. 5
7. Нарежьте его на порционные кусочки, подайте на стол. 5