Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками: 1

Ингредиенты:

• лаваш — 200 г; 1
• крабовые палочки — 200 г; 1
• яйца — 4 шт.; 1
• сыр — 120 г; 1
• сметана — 3–4 ст. л.; 1
• чеснок — 2–3 зубчика; 1
• укроп — 5 г. 1

Приготовление:

1. Соединить сметану, чеснок и укроп. 1
2. Первый лист лаваша смазать тонким слоем сметаны с укропом и чесноком. 1
3. Выложить первым слоем на сметану сыр. 1
4. Вторым слоем выложить крабовые палочки. 1
5. Накрыть вторым листом лаваша и смазать сметаной с укропом и чесноком. 1
6. Сверху выложить слой из натёртых яиц. 1
7. Свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник примерно на час. 1
8. Перед подачей на стол достать рулет из холодильника, снять пищевую плёнку и нарезать на порционные кусочки. 1

Ещё один рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками: 4

Ингредиенты:

• куриные яйца — 4 шт.; 4
• огурец — 1 шт.; 4
• крабовые палочки — 12 шт.; 4
• лаваш — 1 шт.; 4
• майонез — 2 ст. л.; 4
• салатные листья — 4 шт.. 4

Приготовление:

1. Сварить вкрутую куриные яйца в течение 10 минут. 4 Остудить в холодной воде, а затем очистить от скорлупы и мелко нарезать яйца. 4
2. Нарезать огурец тонкими длинными пластинками при помощи овощечистки. 4 Каждую крабовую палочку развернуть на волокна. 4
3. Разложить лаваш на рабочей поверхности, смазать его майонезом. 4 Сверху выложить салатные листья. 4
4. На салат положить равномерно огурцы и яйца. 4 Сверху разложить развёрнутые крабовые палочки. 4
5. Свернуть лаваш в тугой рулет. 4 Обернуть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час. 4
6. Нарезать рулет на порционные ломтики, выложить на тарелку. 4 Украсить подачу зёрнами кукурузы. 4