Как приготовить простые и легкие десерты, которые удовлетворят всю семью?

Несколько рецептов простых и лёгких десертов, которые могут удовлетворить всю семью:

• Быстрый творожно-банановый десерт. lafoy.ru Понадобится: 200 г творога, 100 г йогурта, 1 ст. л. мёда, 2 банана, тёртый шоколад. lafoy.ru Крупно нарезать полтора банана и измельчить блендером вместе с йогуртом и творогом. lafoy.ru Добавить мёд и перемешать. lafoy.ru Оставшийся банан тонко нарезать и выложить в креманки. lafoy.ru Сверху выложить мусс и посыпать всё тёртым шоколадом. lafoy.ru
• Крамбл с клубникой и ревенем. lafoy.ru Понадобится: 100 г ревеня, 100 г клубники, 40 г сахара, 30 г муки, 30 г сливочного масла. lafoy.ru Мелко нарезать ревень с клубникой, посыпать небольшим количеством сахара и выложить в формочки. lafoy.ru Растереть в крошку масло, муку и оставшийся сахар, и присыпать ягоду крошкой. lafoy.ru
• Кокосово-шоколадный рулет. lafoy.ru Понадобится: 300 г печенья, 3 ст. л. какао, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кипятка, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки. lafoy.ru Измельчить печенье в блендере и смешать с какао. lafoy.ru Растворить сахар в кипятке, влить туда же и перемешать. lafoy.ru Замесить гладкое тесто и раскатать его на плёнке. lafoy.ru Смешать мягкое масло с кокосовой стружкой и сахарной пудрой. lafoy.ru Распределить крем сверху, свернуть тугой рулет и отправить на 30–40 минут в морозилку. lafoy.ru
• Песочный пирог с ягодами. ast.ru Понадобится: 200 г замороженных ягод, 100 г сметаны, 80 г муки, 15 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ст. л. кукурузного крахмала, 1/2 ч. л. разрыхлителя, сахар по вкусу. ast.ru Отделить белок от желтка. ast.ru В миске смешать муку с разрыхлителем. ast.ru К белку добавить сахар и растопленное сливочное масло. ast.ru Взбить смесь венчиком и влить к муке. ast.ru Замесить эластичное тугое тесто. ast.ru Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 15 минут. ast.ru Раскатанное тесто перенести в форму, сформировать основу с бортиками и выпекать в разогретой до 200 °C духовке 10 минут. ast.ru Смешать сметану, желток и сахар. ast.ru Выложить на тесто размороженные ягоды, присыпать крахмалом, залить сметаной смесью и выпекать при 160 °C 30 минут. ast.ru Дать остыть в закрытой духовке. ast.ru