Один из рецептов приготовления приправы для «Доширака» в домашних условиях: 5

1. Сварить упаковку хорошей лапши, желательно итальянской, например, Barilla. 5
2. Приготовить красный перец, сушёный гранулированный чеснок (чесночный порошок), соль, паприку, сушёный зелёный лук, глутамат натрия, чёрный перец, луковый порошок, имбирь, бульонный кубик. 5
3. Залить всё это кипятком или сваренным куриным бульоном (лучший вариант). 5
4. Смешать приготовленный бульон со специями с лапшой. 5

Ещё один вариант — сделать слабоватый белый бульон на куриных костях, лапах, головах. 1 При этом добавить большое количество стандартных бульонных овощей: сельдерей, морковь, белый лук. 1 Куриный жир убрать, добавить туда соевого соуса или соевой пасты. 1

Также можно заказать готовую приправу в интернет-магазине. 2