Один из рецептов торта на новоселье: 1

Ингредиенты для шоколадного бисквита: 1

• яйца — 3 шт.; 1
• сахар — 350 мл; 1
• сливочное масло (или маргарин) — 225 гр.; 1
• молоко — 250 мл; 1
• мука — 500 мл; 1
• ванильный сахар — 3 ч.л.; 1
• какао — 3 ст.л.; 1
• пекарский порошок (разрыхлитель) — 3 ч.л.. 1

Ингредиенты для кремов: 1

• 1 крем — покупной; 1
• 2-й крем — 300 гр. сыра маскарпоне, 100 гр. белого шоколада, 80 гр. сливочного масла. 1

Начинка: 2 банана и шоколадные крошки. 1

Масляный крем под мастику: 100 гр. сливочного масла, 60 гр. сгущёнки. 1

Украшение: мастика из маршмеллоу. 1

Приготовление: 1

1. Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. 1
2. Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко. 1
3. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко. 1
4. На первый ярус выкладываем покупной крем, на второй — крем с маскарпоне, поверх крема — шоколадную крошку. 1 Накрываем третьей частью бисквита. 1
5. Для украшения используем масляный крем под мастику: 100 гр. сливочного масла, 60 гр. сгущёнки. 1

Также для украшения торта можно использовать шоколадную стружку, сахарные посыпки, свежие ягоды и фрукты. 2