Как приготовить постный вариант пирожного Картошка?

Рецепт постного пирожного «Картошка»: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• постное печенье — 160 г; www.iamcook.ru
• банан в очищенном виде — 200 г; www.iamcook.ru
• какао-порошок — 2 ст. л.; www.iamcook.ru
• ванильный экстракт — 2–3 капли. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Измельчить печенье до состояния крошки в блендере. www.iamcook.ru
2. Очищенные бананы нарезать произвольными кружочками. www.iamcook.ru
3. Погружным блендером пюрировать бананы до однородной массы. www.iamcook.ru
4. В миску с крошкой печенья добавить банановое пюре, какао-порошок и ванильный экстракт. www.iamcook.ru
5. Перемешать ингредиенты. www.iamcook.ru Должна получиться густая пластичная масса. www.iamcook.ru Если «тесто» получается жидким, то добавить ещё крошку печенья, а если очень густым или рассыпчатым, то банановое пюре или 1–2 ложки молока, например, рисового или овсяного. www.iamcook.ru
6. Сформировать из теста пирожные. www.iamcook.ru
7. Обкатать каждое пирожное в какао-порошке. www.iamcook.ru
8. Украсить «Картошку» орешками. www.iamcook.ru Поставить пирожное в холодильник для охлаждения. www.iamcook.ru

Ещё один рецепт постного пирожного «Картошка»: food.ru

Ингредиенты:

• миндаль — 150 г; eda.ru
• печенье — 500 г; eda.ru
• растительное молоко — 100 мл; food.ru
• масло — 50 мл. food.ru

Приготовление:

1. Миндаль выложить на сухую сковороду и прогреть на среднем огне минут 10, периодически помешивая. food.ru Затем жареные орехи залить кипятком на 5 минут, обдать холодной водой, снять кожицу. food.ru
2. Измельчить по очереди орехи и печенье в блендере. food.ru
3. В глубокой миске смешать ореховую крошку, измельчённое печенье, влить растительное молоко и масло. food.ru Вымесить тесто руками до однородности. food.ru
4. Разделить тесто на равные части, сформировать пирожные и обвалять каждое в какао-порошке. food.ru
5. Украсить пирожные целыми орешками миндаля. food.ru

По желанию можно добавить сахар, жидкий мёд или другой подсластитель. www.iamcook.ru