Как приготовить пончик донат в домашних условиях?

Для приготовления домашних пончиков «Донат» по одному из рецептов понадобятся: paulinecakeclub.ru

• мука — 350 г; paulinecakeclub.ru
• сахар — 30 г; paulinecakeclub.ru
• сухие дрожжи — 7 г; paulinecakeclub.ru
• сливочное масло — 45 г; paulinecakeclub.ru
• молоко — 125 г; paulinecakeclub.ru
• соль — щепотка; paulinecakeclub.ru
• ванильный сахар — 10 г; paulinecakeclub.ru
• яйцо — 1 шт.. paulinecakeclub.ru

Приготовление: paulinecakeclub.ru

1. Согреть молоко до 30–40 градусов. paulinecakeclub.ru Соединить его с сахаром, дрожжами и яйцом, хорошо перемешать. paulinecakeclub.ru Оставить опару в тёплом месте, чтобы поднялась шапочка. paulinecakeclub.ru
2. В опару добавить растопленное сливочное масло, перемешать. paulinecakeclub.ru
3. К жидким ингредиентам добавить муку, замесить тесто. paulinecakeclub.ru
4. Оставить тесто в тёплом месте подняться, накрыв полотенцем. paulinecakeclub.ru Тесто должно простоять в тепле не менее часа. paulinecakeclub.ru
5. Раскатать тесто и вырезать с помощью вырубки пончики. paulinecakeclub.ru
6. Обжарить донатсы с двух сторон до готовности и золотистой корочки. paulinecakeclub.ru
7. Готовые пончики выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. paulinecakeclub.ru Когда они немного остынут, можно приступать к декорированию. paulinecakeclub.ru

Для украшения можно использовать глазурь, кондитерские посыпки, сахарную пудру, взбитые сливки и другие ингредиенты. povar.ru