Как приготовить пирожное «Блаженство»?

Рецепт пирожного «Блаженство» с творогом и вишней: www.povarenok.ru

Ингредиенты для теста:

• куриное яйцо — 3 шт.; www.povarenok.ru
• сахар — 100 г; www.povarenok.ru
• масло растительное — 70 мл; www.povarenok.ru
• мука пшеничная — 200 г; www.povarenok.ru
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.; www.povarenok.ru
• соль — 1 щепот.; www.povarenok.ru
• ванилин — 1 щепот.. www.povarenok.ru

Ингредиенты для творожного (кремового) слоя:

• творог (пробитого блендером творога высокой жирности) — 500 г; www.povarenok.ru
• сахар — 110 г; www.povarenok.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; www.povarenok.ru
• крупа манная — 2 ст. л.; www.povarenok.ru
• ваниль — 1 щепот.; www.povarenok.ru
• вишня (без косточки) — 100 г. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста и все ингредиенты для творожного слоя. www.povarenok.ru
2. В форму для запекания вылить тесто. www.povarenok.ru Затем вылить творожную массу и сверху выложить вишни без косточки. www.povarenok.ru
3. Выпекать при 180 градусах без конвекции 30–35 минут. www.povarenok.ru
4. Разрезать на порции, украсить листочками мяты и присыпать сахарной пудрой. www.povarenok.ru

Ещё один рецепт пирожного «Блаженство» с шоколадным соусом: dzen.ru

Ингредиенты:

• масло растительное — 100 мл; dzen.ru
• яйцо — 3 шт.; dzen.ru
• молоко — 100 мл; dzen.ru
• сахар — 150 г; dzen.ru
• разрыхлитель — ½ ст.л.; dzen.ru
• мука — 250 г; dzen.ru
• ванилин — 1 гр.. dzen.ru

Для шоколадного соуса:

• молоко — 125 г; dzen.ru
• шоколад горький — 50 г; dzen.ru
• какао — 1 ст. л.; dzen.ru
• сахар — 50 г. dzen.ru

Приготовление:

1. В ёмкости смешать сахар, яйца и ванилин, взбить пару минут на высокой скорости. dzen.ru
2. Добавить к яичной смеси молоко и ещё хорошенько взбить массу. dzen.ru
3. Влить растительное масло, муку и разрыхлитель и размешать до однородности деревянной или силиконовой лопаткой. dzen.ru
4. Пекарской бумагой выстелить форму для выпечки, после выложить в неё тесто. dzen.ru Выпекать бисквит около 30 минут при температуре 180 градусов. dzen.ru Когда он приготовится, дать ему остыть на решётке приблизительно час. dzen.ru
5. Приготовить соус: сахар, молоко, какао и шоколад соединить в кастрюльке с толстым дном. dzen.ru Поставить на огонь и довести до кипения. dzen.ru Остудить. dzen.ru
6. Остывший бисквит извлечь из формы и нарезать на 16 равных кубиков. dzen.ru С четырёх сторон обмакнуть в соус и дать ему немного стечь, дальше обвалять «шоколадные» стороны в кокосовой стружке. dzen.ru
7. Раскладывать пирожные на плоское блюдо, верхушку тоже полить соусом и присыпать кокосовой стружкой. dzen.ru