Как приготовить пирог с малиной в духовке?

Один из рецептов приготовления пирога с малиной в духовке: dzen.ru

Ингредиенты:

• Для теста: мука — 500 г, сливочное масло — 160 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 1 ст. л., сахар — 80 г, соль на кончике ножа. lafoy.ru
• Для начинки: малина — 300 г, сахар — 2 ст. л., крахмал — 1 ст. л., ванилин на кончике ножа. lafoy.ru

Приготовление:

1. Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью. lafoy.ru Добавьте мягкое масло и перемешайте до однородности. lafoy.ru
2. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто. lafoy.ru Треть поместите в морозилку, остальное раскатайте коржом нужного размера и выложите в форму. lafoy.ru
3. Малину измельчите в блендере, смешайте с сахаром, ванилином и крахмалом. lafoy.ru
4. Выложите начинку на корж и равномерно распределите. lafoy.ru
5. Замороженное тесто натрите на тёрке и разложите сверху начинки. lafoy.ru
6. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 180 градусов. lafoy.ru

Ещё один рецепт пирога с малиной: povar.ru

Ингредиенты:

• мука — 200 г; kylinariya.ru
• сливочное масло — 100 г; kylinariya.ru
• сахар — 100 г; kylinariya.ru
• малина — 150 г; kylinariya.ru
• для заливки: сметана — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л.. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Маргарин растопите на медленном огне и остудите. kylinariya.ru Добавьте к нему яйца, кефир, сахар и ванилин, перемешайте. kylinariya.ru
2. В тесто добавьте малину, перемешайте. kylinariya.ru Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель для теста, перемешайте. kylinariya.ru
3. Форму застелите пергаментом и выложите в неё тесто. kylinariya.ru
4. Поместите форму в разогретую до 170 градусов духовку, выпекайте 45 минут. kylinariya.ru
5. Сметану смешайте с сахаром. kylinariya.ru
6. Пирог смажьте сметанной заливкой, украсьте свежими ягодами малины и подавайте десерт на стол. kylinariya.ru

Выбор рецепта и процесса приготовления пирога зависит от личных предпочтений.