Один из рецептов приготовления пиццы на сковороде: 1

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.; 1
• сметана — 4 ст. л.; 1
• майонез — 3 ст. л.; 1
• мука — 9 ст. л.; 1
• соль — по вкусу; 1
• масло растительное — по желанию; 1
• колбаса — 100 г; 1
• сыр твёрдый — 150 г; 1
• лук репчатый — 1 шт.; 1
• томатная паста — 1 ст. л.; 1
• специи — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Разбить в миску 2 яйца и слегка взболтать их венчиком. 1
2. Добавить сметану, майонез и соль, тщательно взбить венчиком. 1
3. Добавить в полученную массу муку и хорошо перемешать тесто. 1
4. Колбасу и лук для начинки мелко порезать, сыр натереть на тёрке. 1
5. Смазать сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисточки, выложить и разровнять тесто на сковороде. 1
6. Поверх теста выложить и разровнять томатный соус. 1
7. Затем равномерно распределить начинку и обильно посыпать пиццу сыром. 1
8. Поставить на медленный огонь, закрыть крышкой и готовить 15 минут. 1

Ещё один вариант приготовления пиццы на сковороде: 5

Ингредиенты:

• тесто жидкое (можно приготовить его с разрыхлителем на кефире, йогурте, простокваше или сыворотке, с добавлением яиц, щепотки соли и чайной ложки сахара); 5
• ингредиенты для пиццы (тонко нарезанные); 5
• толстый слой тёртого сыра. 5

Приготовление:

1. Тесто вылить на сковороду, заранее смазанную любым растительным или сливочным маслом и слегка нагретую. 5
2. Сверху жидкого теста выложить ингредиенты для пиццы. 5
3. Далее потребуется толстый слой тёртого сыра. 5
4. Всё накрыть крышкой и включить под сковородой самый медленный огонь. 5

Выбор рецепта и ингредиентов зависит от личных предпочтений.