Один из способов приготовить пельмени в микроволновке: 3

Ингредиенты на 2 порции: 3

• пельмени — 300 г; 3
• вода — 500 мл; 3
• лавровый лист — 1 шт.; 3
• сушёный чеснок — 1 ч. л.; 3
• перец чёрный горошком — 2 шт.; 3
• зелёный лук — 1 шт.; 3
• сметана 30% — 100 мл; 3
• перец чёрный молотый — по вкусу. 3

Приготовление: 3

1. Достаньте пельмени из морозильной камеры. 3 В миску, подходящую для микроволновой печи, налейте питьевую воду. 3 Поставьте в прибор и доведите до кипения. 3
2. Когда вода закипит, добавьте в неё примерно 1 ч. л. соли, лавровый лист, сушёный чеснок и перец горошком (можно использовать другие приправы и пряности). 3 Снова доведите до кипения и готовьте одну минуту. 3
3. Положите в воду замороженные пельмени и перемешайте. 3 Готовьте при мощности около 900 Вт примерно 5–8 минут, перемешав пару раз за это время. 3 Следите, чтобы вода не кипела слишком бурно, иначе она будет выплескиваться из миски. 3
4. Откиньте пельмени на дуршлаг и дайте полностью стечь жидкости. 3 Зелёный лук вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и нарежьте. 3
5. Распределите готовые горячие пельмени по тарелкам. 3 Поперчите, посыпьте нарезанным зелёным луком. 3 Дополните густой сметаной и сразу подайте на стол. 3

Ещё один способ: 1

1. Приготовьте пельмени по первому или второму способу. 1
2. Слейте бульон и добавьте сливочное масло — на порцию будет достаточно 1–2 столовых ложек. 1
3. Всё хорошо перемешайте, чтобы растопившееся масло обволокло каждый пельмень, и уберите в микроволновку без крышки на 7 минут. 1 Также включите гриль, если он есть в печи. 1

Время приготовления пельменей в микроволновке может отличаться в зависимости от величины пельменей, мощности техники и температуры воды. 5