Как приготовить печеночный торт в мультиварке?

Рецепт печёночного торта в мультиварке: www.gotovim.ru povar.ru

Ингредиенты: www.gotovim.ru

• печень — 500 г; www.gotovim.ru
• репчатый лук — 3 шт. (2 в тесто, 1 в начинку); www.gotovim.ru
• яйцо — 2–3 шт.; www.gotovim.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.; www.gotovim.ru
• сливки (или сметана) — 100–120 мл; www.gotovim.ru
• мука — 80–100 г; www.gotovim.ru
• морковь — 1 шт.; www.gotovim.ru
• майонез — 2–3 ст. л.; www.gotovim.ru
• чеснок — 2–3 зубчика; www.gotovim.ru
• перец чёрный молотый — по вкусу; www.gotovim.ru
• соль — по вкусу. www.gotovim.ru

Приготовление: www.gotovim.ru

1. Пропустить через мясорубку 2 луковицы и нарезанную кусочками печень. www.gotovim.ru
2. К получившемуся фаршу добавить яйца, сливки, разрыхлитель и муку. www.gotovim.ru Посолить и приправить специями по вкусу. www.gotovim.ru
3. Смазать чашу мультиварки маслом и перелить в неё приготовленную смесь. www.gotovim.ru
4. Установить режим «Выпечка» на 50 минут. www.gotovim.ru
5. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы, не открывать её ещё минут 15–20. www.gotovim.ru
6. Аккуратно достать полученный печёночный пирог и разрезать его на три коржа. www.gotovim.ru
7. Для прослойки смешать майонез с измельчённым чесноком. www.gotovim.ru Промазать начинкой каждый слой. www.gotovim.ru
8. Дополнительно обжарить в масле нарезанный лук и тёртую морковь, посолить, поперчить и переложить обжаренные овощи на коржи поверх майонеза. www.gotovim.ru
9. Перед подачей убрать печёночный торт в холодильник на 1–2 часа. www.gotovim.ru