Рецепт печенья с M&M’s: 1

Ингредиенты:

• мука — 1,3 стакана; 1
• сливочное масло — 110 грамм; 1
• ванилин — щепотка; 1
• разрыхлитель — 1/2 чайной ложки; 1
• тростниковый сахар — 1/2 стакана; 1
• яйцо комнатной температуры — 1 штука; 1
• рафинированный сахар — 1/4 стакана; 1
• M&M’s — 1 стакан. 1

Приготовление:

1. 60 грамм сливочного масла доведите до кипения и дайте ему покипеть, чтобы выпарилась лишняя влага. 1 Затем снимите масло с огня и добавьте остальные 60 грамм масла, растопите его и слегка охладите смесь. 1
2. Добавьте к нему весь сахар и начните взбивать на небольшой скорости. 1 Добавьте яйцо и слегка взбейте миксером. 1 Муку просейте и добавьте к ней разрыхлитель и соль. 1
3. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты. 1 Добавьте конфеты и хорошо перемешайте. 1
4. Смазанными растительным маслом руками сформируйте печенье, выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень и сверху украсьте конфетами. 1
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8–10 минут. 1

Ещё один рецепт — песочное печенье с M&M’s: 3

Ингредиенты:

• сливочное масло — 70 грамм; 3
• сахар — 90 грамм; 3
• яйцо куриное — 1 штука; 3
• мука пшеничная — 200 грамм; 3
• сода — 0,3 чайной ложки; 3
• драже (по 5 штучек на 1 печенье) — 45 штук. 3

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло засыпьте сахаром и хорошо замешайте. 3
2. После того, как всё превратится в однородную массу, добавьте яйцо и опять хорошо замешайте. 3
3. Добавьте соду и погасите её лимонным соком или можно добавить разрыхлитель. 3
4. Добавьте муку и замесите тесто. 3
5. Из теста сформируйте округлое печенье, выложите его на противень. 3 Должно получиться 9 штук. 3
6. Положите сверху по 5 штук драже M&M’s. 3
7. Уберите выпекаться в духовку на примерно 25 минут при температуре 180 градусов. 3