Как приготовить печенье с манго?

Рецепт овсяного печенья с начинкой из манго: dzen.ru ctc.ru

Ингредиенты: dzen.ru ctc.ru

• манго, протёртое с сахаром — 200 г; dzen.ru ctc.ru
• мука — 150 г; dzen.ru ctc.ru
• овсяные хлопья — 50 г; dzen.ru ctc.ru
• кокосовая стружка — 50 г; dzen.ru ctc.ru
• сахар — 100 г; dzen.ru ctc.ru
• сливочное масло — 180 г; dzen.ru ctc.ru
• кардамон молотый — 1/3 ч. л.; dzen.ru ctc.ru
• разрыхлитель — 10 г; dzen.ru ctc.ru
• соль — щепотка. dzen.ru ctc.ru

Приготовление: dzen.ru ctc.ru

1. В миску отправить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, сахар, кардамон и кокосовую стружку, тщательно перемешать. dzen.ru ctc.ru
2. Добавить средние кусочки холодного сливочного масла, замешать — перетереть тесто рукой до однородности. dzen.ru ctc.ru
3. Застелить форму пергаментной бумагой и переложить 2/3 теста, распределить по всей площади дна формы. dzen.ru ctc.ru
4. Покрыть тесто слоем манго, а начинку покрыть рваными кусочками из оставшегося теста (1/3 части). dzen.ru ctc.ru
5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. dzen.ru ctc.ru
6. Готовому печенью дать остыть минимум 1 час. dzen.ru ctc.ru
7. Нарезать остывшее большое печенье на порционные кусочки. dzen.ru ctc.ru

Пользователь

Время добавления