Масло соединить с сахарной пудрой и перемешать до получения однородной кремовой массы. paulinecakeclub.ru
Добавить желток и быстро смешать, чтобы он полностью включился в смесь. paulinecakeclub.ru
Добавить предварительно просеянную муку и крахмал, а также щепотку соли. paulinecakeclub.ru
Замесить тесто негнущейся лопаткой, перемешивая движениями снизу вверх, чтобы оно получилось воздушным. paulinecakeclub.ru
Полученное тесто переложить в кондитерский мешок со звездообразной насадкой. paulinecakeclub.ru Чтобы не было пустот внутри, установить мешок в мерный стакан, а уже потом заполнить тестом. paulinecakeclub.ru
Переложить сладкую смесь в плоскую тарелку и выровнять. paulinecakeclub.ru Отсадить на неё тесто, а затем аккуратно перевернуть лопаткой, чтобы обвалять с двух сторон. paulinecakeclub.ru
Переложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. paulinecakeclub.ru Вынимать, как только поверхность печенья приобретёт золотистый оттенок. paulinecakeclub.ru
корица — 1 ст. ложка (1/3 оставить для посыпки печенья, остальное — в тесто). povar.ru
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить к нему яйцо и мёд. povar.ru Ещё раз хорошо взбить. povar.ru
В получившуюся смесь добавить корицу, сахар, соду и разрыхлитель. povar.ru Небольшими порциями добавить муку. povar.ru В итоге должно получиться тесто мягкое и пластичное. povar.ru
Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник минут на 30. povar.ru
Раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3–0,4 мм. povar.ru И вырезать формочками для печенья разные фигурки. povar.ru Можно вырезать печенье обычным стаканом. povar.ru
Застелить противень бумагой для выпечки и аккуратно выложить на него печенье. povar.ru
Смазать с помощью кисточки печенья белком и посыпать сахаром с корицей. povar.ru
Выпекать печенье при температуре 180 градусов минут 15. povar.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.