Для приготовления несладкого тархуна можно использовать следующие ингредиенты: 6

• вода — 1 л; 6
• тархун — 1/2 пучка; 6
• лимон — 1 штука; 6
• мёд — 2 столовые ложки (по желанию); 6
• свежие ягоды или киви — по вкусу. 6

Приготовление: 6

1. Выдавить из лимона сок или использовать его целиком, очистив от цедры и косточек. 6
2. Отделить листья тархуна от палочек и вместе со всеми ингредиентами хорошо измельчить в блендере. 6
3. Напиток должен получиться однородным, без плавающих кусочков зелени или лимона. 6
4. Лучше сразу разлить тархун по бокалам, добавив льда или ягод. 6

Сахар можно заменить другими натуральными подсластителями, такими как мёд, нектар агавы, кленовый сироп или стевия. 1 Эти подсластители придадут блюду тонкую сладость без добавления лишнего сахара. 1