Несколько рецептов для приготовления необычных тарталеток с креветками:

1. Запечённые тарталетки с креветками. 1 Понадобятся: 5 тарталеток, 5 ст. л. творожного сыра, 15 креветок, 70 г твёрдого сыра, специи, 1 ч. л. кунжута. 1Приготовление: наполнить тарталетки творожным сыром, сверху выложить приваренных креветок и приправить. 1 Посыпать всё тёртым сыром и кунжутом, отправить в духовку на 15 минут при 190 градусах. 1

2. Тарталетки с креветками и сметаной. 1 Понадобятся: 10 тарталеток, 400 г креветок, 150 г сметаны, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 80 г твёрдого сыра, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. растительного масла. 1Приготовление: отварить креветки в подсоленной воде и очистить. 1 Мелко нарезать лук, нарубить чеснок и обжарить их на масле. 1 Добавить к ним ложку муки, хорошо перемешать, а потом добавить креветок и сметану. 1 Протушить всё 10–15 минут на слабом огне под крышкой, выложить начинку в тарталетки. 1 Присыпать всё тёртым сыром и отправить на 5–7 минут в духовку при 200 градусах. 1

3. Тарталетки с креветками и грибами. 1 Понадобятся: 20 тарталеток, 300 г грибов, 250 г очищенных креветок, 3 яйца, майонез, 40 г красной икры. 1Приготовление: отварить креветки до готовности и мелко нарубить. 1 Измельчить грибы и обжарить до готовности. 1 Отдельно сварить яйца вкрутую и тоже мелко их нарезать. 1 Заправить всё майонезом, наполнить тарталетки и украсить красной икрой. 1

4. Тарталетки с креветками и ананасами. 3 Понадобятся: 600 г креветок, 150 г сыра, 200 г консервированных ананасов, укроп, 2–3 ст. л. майонеза. 3Приготовление: закинуть креветки в кипящую подсоленную воду на пару минут, остудить и очистить. 3 Отложить 15–20 штук, остальные порубить. 3 Нарезать сыр и консервированные ананасы, порубить укроп. 3 Смешать всё с майонезом и наполнить 15–20 тарталеток. 3 Сверху положить по оливке, креветке и веточке зелени. 3