Как приготовить напиток из суданской розы?

Один из рецептов приготовления напитка из суданской розы (каркаде): www.gastronom.ru

Ингредиенты на 4 порции: www.gastronom.ru

• лепестки суданской розы — 15 г; www.gastronom.ru
• вода — 1 л; www.gastronom.ru
• сахар по вкусу. www.gastronom.ru

Приготовление: www.gastronom.ru

1. Лепестки суданской розы положить в кастрюлю или ковш, залить литром холодной воды. www.gastronom.ru Дать настояться не менее двух часов, лучше оставить на ночь. www.gastronom.ru
2. Поставить кастрюлю с настоем на огонь и кипятить на медленном не более двух минут. www.gastronom.ru Отловить лепестки — они больше не понадобятся. www.gastronom.ru
3. Добавить сахар по вкусу. www.gastronom.ru
4. Подавать горячим или холодным. www.gastronom.ru

Ещё один способ заварки: www.povarenok.ru положить в чашку 2 чайные ложки «лепестков», залить кипятком и оставить на 2–3 минуты. www.povarenok.ru Добавить сахар или подсластитель по вкусу. www.povarenok.ru Пить, не процеживая. www.povarenok.ru

Для холодного настоя каркаде нужно залить 4 столовые ложки гибискуса 1 литром охлаждённой воды, поставить на сутки в холодильник. www.povarenok.ru Затем процедить через ткань (не использовать металлическое сито), добавить сахар или подсластитель. www.povarenok.ru

Перед употреблением напитка стоит убедиться в отсутствии противопоказаний, так как каркаде подходит не всем людям. www.povarenok.ru