Как приготовить наггетсы в домашних условиях?

Рецепт куриных наггетсов в домашних условиях: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• мука — 120 г; lifehacker.ru
• соль — 1 ч. ложка; lifehacker.ru
• чёрный молотый перец — по вкусу; lifehacker.ru
• яйца — 2 штуки; lifehacker.ru
• вода — 2 ст. ложки; lifehacker.ru
• панировочные сухари — 250 г; lifehacker.ru
• филе куриной грудки — 300–350 г; lifehacker.ru
• растительное масло — 500 мл. lifehacker.ru

Приготовление:

1. В пакет насыпьте муку вместе с солью и перцем. lifehacker.ru Несколько раз встряхните. lifehacker.ru
2. Яйца взбейте с водой. lifehacker.ru Панировочные сухари насыпьте в отдельную миску. lifehacker.ru В панировку тоже можно добавить немного соли и специй. lifehacker.ru
3. Курицу нарежьте небольшими кусочками. lifehacker.ru Положите в пакет с мукой и потрясите, чтобы равномерно покрыть филе. lifehacker.ru
4. После этого каждый кусочек окуните в яйца и обваляйте в панировочных сухарях. lifehacker.ru
5. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. lifehacker.ru Выкладывайте кусочки курицы одним слоем и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы они как следует подрумянились. lifehacker.ru Уровень масла должен быть примерно 5 см. lifehacker.ru
6. Готовые наггетсы выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. lifehacker.ru

Наггетсы можно приготовить и с другими ингредиентами, например, используя куриный фарш или панировку с измельчённым миндалем, арахисом или тыквенными семечками. www.edimdoma.ru