Как приготовить мясо «как будто из ресторана!» за 20 минут?

Несколько рецептов, как приготовить мясо за 20 минут:

1. Свинина в микроволновке. rutxt.ru Понадобятся: свинина (грудинка без костей) — 0,5–0,6 кг, чеснок — 1–2 зубчика, соль, приправа для мяса — по вкусу, острый томатный соус — 2 ч. л., лавровый лист — 2 шт.. rutxt.ru

Приготовление:

1. Разрезать свинину на 2 части или оставить одним куском (это зависит от посуды, в которой будет готовиться мясо). rutxt.ru

2. Натереть мясо солью и приправой со всех сторон, нашпиговать кусочками чеснока. rutxt.ru

3. В кастрюльку, пригодную для приготовления в микроволновой печи, выложить свинину, смазать верх томатным соусом, между кусками мяса разместить лавровые листья. rutxt.ru

4. Накрыть кастрюльку крышкой и поместить её в микроволновку на 20 минут при мощности 750 Ватт. rutxt.ru

5. Свинина с сырной начинкой. gadgetchef.ru Понадобятся: свиной карбонат — 500–600 г, сыр с плесенью (дор блю) — 100–150 г, чеснок — 2–3 зубчика, соль, перец — по вкусу, майонез — 1 ст. ложка, сливочное масло, розмарин — 1 веточка, черри — 1 веточка (6 шт.), растительное масло — небольшой кусочек. gadgetchef.ru

Приготовление:

1. Свиной карбонат очистить от лишнего жира и сделать в середине куска надрез, чтобы получился «кармашек для начинки». gadgetchef.ru

2. Мясо посолить, мелко нарезать несколько зубчиков чеснока. gadgetchef.ru

3. Смешать в пиале чеснок с майонезом. gadgetchef.ru

4. Добавить в пиалу сыр с плесенью и тщательно размять до однородного состояния. gadgetchef.ru

5. Получившимся сырным соусом фаршировать свинину и им же смазать мясо со всех сторон. gadgetchef.ru

6. Налить в керамическую ёмкость небольшое количество растительного масла и выложить на неё свиной карбонат. gadgetchef.ru

7. Сверху на мясо положить небольшой кусочек сливочного масла, веточку томатов черри, розмарин и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут. gadgetchef.ru

8. Приготовленное мясо для красивого колера обжечь сверху газовой горелкой. gadgetchef.ru

9. Сочная отбивная из говядины. alimero.ru Понадобятся: говядина — 200 г, растительное масло — для жарки. alimero.ru

Приготовление:

1. Для маринада: горчица — 1 ст. л., чёрный перец — по вкусу. alimero.ru
2. Для панировки: яйца — 1 шт. (можно взять и 2 шт.), панировочные сухари — 4 ст.л., соль и специи — по вкусу. alimero.ru
3. Говядину смазать маринадом, обжарить на растительном масле 20 минут. alimero.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и желаемого блюда.