Как приготовить мясной салат с черносливом?

Рецепт салата с говядиной, черносливом, яйцами и огурцами: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• филе говядины — 200 г; lifehacker.ru
• яйца — 4 штуки; lifehacker.ru
• огурцы свежие — 200 г; lifehacker.ru
• чернослив — 150 г; lifehacker.ru
• твёрдый сыр — 200 г; lifehacker.ru
• грецкие орехи — 100 г; lifehacker.ru
• соль по вкусу; lifehacker.ru
• майонез — 4–5 ст. ложек; lifehacker.ru
• зелень — 1 пучок. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Сварите говядину за 1–1½ часа, а яйца — за 10 минут, остудите. lifehacker.ru
2. Говядину, огурцы и чернослив нарежьте небольшими кусочками. lifehacker.ru Натрите очищенные яйца и сыр. lifehacker.ru Порубите орехи. lifehacker.ru При необходимости размягчите чернослив, заранее замочив его в горячей воде на 15 минут. lifehacker.ru
3. На тарелку через кольцо выложите слоями говядину, яйца, огурцы, чернослив с грецкими орехами и сыр. lifehacker.ru Каждый слой солите и промазывайте майонезом. lifehacker.ru
4. Уберите салат в холодильник на 1 час. lifehacker.ru Перед подачей украсьте зеленью. lifehacker.ru

Ещё один рецепт — салат «Тёмная ночь»: dzen.ru

Ингредиенты:

• отварное мясо свинины (или говядины) — 300 г; dzen.ru
• морковь — 1 шт.; dzen.ru
• чеснок — 1 зубчик; dzen.ru
• яйца варёные — 2 шт.; dzen.ru
• чернослив — 100–120 г; dzen.ru
• сыр — 150 г; dzen.ru
• майонез — для заправки; dzen.ru
• масло растительное — для жарки; dzen.ru
• соль — по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Чернослив замочить в кипятке. dzen.ru
2. Морковь натереть на крупной тёрке и немного обжарить на растительном масле, добавить пропущенный через пресс чеснок. dzen.ru
3. Дно плоского блюда смазать майонезом. dzen.ru Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом: dzen.ru
4. Первый слой — мелко нарезанное варёное мясо. dzen.ru
5. Второй слой — мелко нарезанные варёные яйца. dzen.ru
6. Третий слой — жареная с чесноком морковь. dzen.ru
7. Четвёртый слой — нарезанный мелкими кусочками чернослив. dzen.ru
8. Обмазав чернослив майонезом, салат сверху посыпать тёртым сыром. dzen.ru Украсить на свой вкус. dzen.ru Дать салату постоять в холодильнике несколько часов. dzen.ru