Как приготовить морковные котлеты?

Рецепт морковных котлет: tvoirecepty.ru

Ингредиенты:

• морковь — 300 г; tvoirecepty.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; tvoirecepty.ru
• крупа манная — 3 ст. л.; tvoirecepty.ru
• сахар — 1 ч. л.; tvoirecepty.ru
• укроп — 1 ч. л.; tvoirecepty.ru
• соль — по вкусу. tvoirecepty.ru

Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать лишнюю жидкость. tvoirecepty.ru
2. Добавить яйцо, перемешать. tvoirecepty.ru
3. Добавить манку, сахар, соль и укроп, перемешать. tvoirecepty.ru
4. Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле, по 5–7 минут с каждой стороны. tvoirecepty.ru

Ещё один рецепт морковных котлет с манкой и луком: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• морковь — 500 г; kylinariya.ru
• крупа манная — 100 г; kylinariya.ru
• лук — 100 г; kylinariya.ru
• соль — 0,5 ч. л.; kylinariya.ru
• специи — по вкусу; kylinariya.ru
• мука пшеничная — 3 ст. л.; kylinariya.ru
• масло подсолнечное — для жарки. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Морковь и лук очистить, нарезать крупными кубиками. kylinariya.ru Измельчить овощи в блендере. kylinariya.ru
2. К измельчённым овощам добавить манную крупу, соль и специи, перемешать. kylinariya.ru Оставить фарш на 20 минут, чтобы крупа разбухла. kylinariya.ru
3. Сформировать котлеты круглой или овальной формы, обвалять их в муке. kylinariya.ru
4. Обжарить котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон, примерно по 5–7 минут на каждую сторону. kylinariya.ru
5. Морковные котлеты подавать в горячем виде с гарниром на свой вкус. kylinariya.ru